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Vin Columbia Gorge
L'appellation d'origine de Columbia Gorge se trouve à Washington et est un lieu propice à la culture d'excellents vins.
Son climat varie de l'extrème oriental de AVA Columbia Gorge à l'occidental. Pour cela, ceci sera un facteur determinant pour les hectares destinées à la production vitivinicole, surtout dans les zones de basses températures puisque la température ne sera pas suffisante pour maturer les cépages de vin de maturation jeune comme sont ceux de Gewurztraminer, Pinot Gris, Chardonnay et Pinot Noir. Dans les autres zones où la température est bien plus élevée, le climat chaud accélère la maturation des vignobles.
L'industrie vitivinicole de Columbia Gorge producit une grande variété de saveurs soulignant les mousseux.
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L'abus d'alcool est dangereux. Consommez avec modération.
